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什么是季銨鹽類消毒劑
以氯型季銨鹽、溴型季銨鹽為主要殺菌有效成分的消毒劑,包括單一季銨鹽組分的消毒劑、由多種季銨鹽組分為主要殺菌成分的復配消毒劑。
季銨鹽類消毒劑具有對皮膚黏膜無刺激、穩(wěn)定性好、對被消毒物品無損害、對環(huán)境友好等優(yōu)點,消毒能力為中低水平消毒劑,可被大孔物質(zhì)所吸附,不可與陰離子表面活性劑(如肥皂)合用等是其弱勢。季銨鹽類消毒劑包括單鏈季銨鹽類消毒劑和雙長鏈季銨鹽類消毒劑。
季銨鹽類消毒劑使用方法
1、直接食品接觸表面
季銨鹽消毒劑作為直接食品接觸表面消毒時,可用于輸送帶、工作臺、工器具和其它在生產(chǎn)時和食品產(chǎn)生直接接觸的設備表面消毒。清洗結束后,噴灑在待消毒的設備表面(或?qū)⒐て骶呓萦谙救芤褐?,保持消毒溶液與設備表面接觸至少10分鐘以上。(不同的濃度,消毒時間不一樣)消毒后,用潔凈的水將設備和器具表面上的消毒劑沖去
2、非食品接觸表面
季銨鹽消毒劑作為非食品接觸表面消毒時,在食品加工區(qū)域環(huán)境中,不直接與食品接觸的表面。如:墻面、地面、天花板、風淋門等。清洗結束后,將稀釋后的消毒溶液噴灑在待消毒的受體表面,保持消毒溶液與設備表面接觸至少10分鐘以上。(不同的濃度,消毒時間不一樣)消毒后,如濃度低,可不再過水